Resep Membuat Masakan Kepiting Balado Pedas Paling Enak dan Lezat

Tips dan Rahasia Membuat Masakan Kepiting Balado Pedas – Buat anda penggemar masakan Seafood tentunya tidak asing lagi dengan masakan ini yaitu Kepiting saus padang, citarasa masakan ciri khas padang dengan rasa pedas yang kental ditambahkan dengan enaknya daging kepiting begitu pas untuk membuat masakan ini jadi pilihan anda. Kepiting adalah hewan laut yang sangat banyak menggandung protein, untuk anda yang memiliki buah hati begitu dianjurkan untuk memberikannya karena banyak kandungan gizi serta banyak faedahnya ditambah lagi untuk waktu perkembangan, tidak hanya enak kepiting juga banyak menggandung protein yang baik untuk perkembangan.

Tidak hanya enak juga tetapi kepiting juga sangat banyak untuk di masak seperti kepiting lada hitam, taupun kepiting balado, jika kita membelinya di restoran tentu saja harganya akan mahal sekali serta tidak hanya harganya yang mahal kepiting juga belumlah di kenali ke seterilnya serta kehigienisannya atau bahkan juga kesegarannya. Bila anda memasaknya sendiri tidak hanya lebih ekonomis, memasak kepiting sendiri juga lebih ditanggung kehigienisannya tidak hanya higienis juga ditanggung kesegarannya dari kepiting tersebut.

Harus anda ketahui bahwa kepiting mempunyai protein terpenting di bagian capitnya, dibagian capitnya sangat banyak daging tidak hanya dibagian perutnya. Untuk anda yang tengah belajar memasak tidak perlu cemas untuk membuat masakan ini karena kesempatan ini saya akan memberikan bagaimana Cara Mambuat Masakan Kepiting Balado Pedas Paling Enak tersebut. Mungkin alangkah lebih baiknya jika langsung saja anda simak dibawah ini untuk anda ketahui serta mempelajarinya.

Resep Membuat Masakan Kepiting Balado Pedas Paling Enak dan Lezat

Bahan Membuat Kepiting balado :

  • Kepiting ukuran besar 2 ekor @ 1kg.
  • Saus Cabai 8 sendok makan.
  • Saus Tomat 7 sendok makan.
  • Saus tiram 2 sendok makan.
  • Garam 1/2 sendok.
  • Penyedap Rasa 1/2 sendok makan.
  • Merica Bubuk 1/2 sendok makan.
  • Daun salam 2 lembar.
  • Daun jeruk 5 lembar.
  • Daun bawang 3 tangkai dipotong tipis.
  • Bawang bombay 1 buah potong tipis.
  • Air 500 ml.
  • Minyak untuk menumis.

Haluskan :

  • Cabai merah 6 buah haluskan.
  • Cabai rawit 5 buah haluskan.
  • Bawang merah 6 siung.
  • Bawang putih 4 siung.
  • Kemiri 6 buah/ sangrai dahulu.
  • Jahe 4 cm.

Cara Membuat Kepiting Balado :

  1. Cuci bersih semua kepiting lalu pecahkan bagian capit dan badannya.
  2. Haluskan semua bumbu halusnya.
  3. Rebus sebentar kepiting dengan air yang diberi jahe.
  4. Panaskan minyak, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, masukan juga bawang bombay, bumbu halus, daun salam daun jeruk jangan lupa aduk sampai rata, beri air serta masukan lagi garam, penyedap rasa sert merica aduk lagi, masukan saus cabai saus tomat dan saus tiram, serta masukan juga cabai yang telah dipotong-potong.
  5. Setelah kuah sudah cukup mengental dan matang.
  6. Jangan lupa cicip dahulu sebelum di angkat.

Saya cukupkan sekian untuk Resep Membuat Masakan Kepiting Balado Pedas Paling Enak dan Lezat serta jangan lupa untuk simak juga Resep Membuat Masakan Kepiting yang lainnya untuk anda ketahui. Resep Mambuat Masakan Kepiting Balado Pedas yang saya dapatkan ini dari situs website lumbungresep.blogspot.com dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda yang sudah berkunjung pada website saya ini. Semoga artikel Cara dan Tips Membuat Masakan Kepiting Balado Pedas yang sudah saya buat ini dapat bermanfaat untuk anda semua. (Selamat Mencoba)