Resep Membuat Masakan Jajangmyeon Ala Korea Paling Enak dan Lezat

Tips  dan Rahasia Membuat Masakan Jajangmyeon Ala Korea – Sajian ala Korea yang tidak asing lagi untuk kita semua saat ini yaitu Jajangmyeon. Bagi anda yang ingin mengetahui Cara Membuat Masakan Jajangmyeon Ala Korea Paling Enak tidak perlu khawatir karena pada kesempatan kali ini saya akan menyuguhkannya untuk anda semua dan sebelumnya saya juga telah mengulas beberapa masakan Korea yang lainnya agar anda dapat membuatnya sendiri di rumah tanpa harus membelinya di restoran.

Kuliner ini makin diketahui beberapa orang, terpenting orang Indonesia karena semakin ramainya drama-drama Korea yang dilihat oleh penduduk Indonesia. Bahkan juga sekarang banyak tempat makan ciri khas Korea yang menyediakan Jajangmyeon dalam menunya. Makanan dari hidangan mie serta siraman saus pasta hitam ini memang sangat nikmat. Tidak heran bila banyak beberapa orang menikmatinya. Saus pasta yang disiramkan pada mie ini namanya chunjang, yakni hasil olahan dari kedelai hitam sehinga tidak heran bila saus pastanya berwarna hitam.

Jajangmyeon atau mie hitam merupakan menu sajian lezat ala korea yang tersaji dari gabungan rebusan mie Jajangmyeon dengan saus enak berwarna hitam dari kombinasi sayuran, daging serta pasta kacang hitam korea (chunjang). Jajangmyeon sendiri adalah type masakan Korea berbentuk mi saus pasta kacang kedelai hitam dengan kombinasi daging. Masakan ciri khas Korea ini sebetulnya mempunyai dampak dari kuliner China. Bagi anda yang ingin mencicipinya mendingan selekasnya bergegas untuk membuatnya sediri di dapur tercinta di bawah ini.

Resep Membuat Masakan Jajangmyeon Ala Korea Paling Enak dan Lezat

Bahan dan Bumbu :

  • Mie basah 600 gr.
  • Daging sapi 100 gr.
  • Bawang bombay 2 buah.
  • Zukini ½ buah.
  • Kentang 2 buah.
  • Gula pasir 1 sendok makan.
  • Air sagu 4 sendok makan.
  • Air putih 2 gelas.
  • Minyak 7 sendok makan.
  • Chunjang 6 pcs (saus Jajangmyeon)

Langkah Membuat Saijan Jajangmyeon Enak Ala Korea :

  1. Daging sapi yang sudah dipilih lalu dipotong-potong dan sisihkan.
  2. Iris bawang bombay, buah zukini dan kentang lalu sisihkan.
  3. Panaskan minyak dalam wajan kurang lebih sebanyak 6 sdm lalu goreng chunjangnya (saus kedelai hitam) hingga matang. Angkat dan sisihkan.
  4. Panaskan kembali minyak sebanyak 1 sdm saja lalu tumis irisan bawang bombay disusul dengan menamahkan potongan daging sapi, irisan buah zukini dan kentang. Aduk merata dan biarkan matang.
  5. Kemudian siramkan chunjang yang sudah dimasak matang tadi ke dalam tumisan potongan daging sapi.
  6. Aduk merata lalu tambahkan kembali dengan air sagu dan biarkan mendidih sampai semuanya matang.
  7. Angkat dan sisihkan.
  8. Selanjutnya merebus mie hingga merekah dan matang lalu angkat dan siram mie dengan air.
  9. Tuang rebusan mie ke dalam wadah mangkuk lalu tambahkan dengan campuran potongan daging sapi dan chnjang yang sudah dimasak matang tadi.
  10. Sajikan jajangmyeon bersama pelengkap asinan lobak kuning.

Demikianlah informasi Resep Membuat Masakan Jajangmyeon Ala Korea Paling Enak dan Lezat yang dapat saya berikan kepada anda semua serta simak juga Resep Membuat Masakan Koreayang lainnya untuk anda ketahui. Informasi Resep Membuat Masakan Jajangmyeon Ala Korea ini saya dapatkan dari situs website resepcaramasak.org dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda yang sudah mengunjungi website saya ini untuk mengetahui berbagai Resep Masakan dan Resep Minuman untuk anda ketahui serta mempelajarinya. (Selamat Mencoba)