Resep Membuat Masakan Gulai Udang Khas Aceh Paling Enak dan Lezat

Tips dan Rahasia Membuat Masakan Gulai Udang Khas Aceh – Resep masakan yang akan saya ulas pada kesempatan kali ini yaitu masakan asli nusantara dari daerah Aceh. Sebelumnya saya juga telah mengulas beberapa resep masakan udang utuk anda ketahui dan mempelajarinya. Jika anda yang berada tinggal disana pasti tidak asing lagi dengan gulai udang yang mempunyai rasa gurih dan enak. Beberapa pencinta wisata kuliner, ada gulai ini bisa menjadi penambahan daftar masakan yang pasti akan dicoba untuk menikmati.

Aceh adalah salah satunya pulau yang berada di Indonesia, serta menjadi negara kepulauan pasti mempunyai sangat banyak kekayaan dari mulai kekayaan alam, budaya serta tidak ketinggal kekayaan akan kulinernya. Biasanya resep gulai cuma dibikin dengan bahan basic daging seperti daging kambing, daging sapi, daging ayam serta yang lainnya. Gabungan bumbu kuah serta rempah didalamnya memberikan kesan-kesan yang sangat begitu nikmat untuk dinikmati.

Udang merupakan makanan yang banyak disukai di Indonesia, di setiap daerah ada beberapa jenis olahan udang yang begitu disukai karena dari sisi kandungan Gizi serta Protein yang begitu bermanfaat buat badan kita. Harus anda ketahui bahwa untuk membuat olahan udang ini dapat anda coba di rumah karena bahan serta langkah membuatnya juga ringan. Sekarang anda simak apa saja bahan-bahan yang harus anda persiapkan serta bagaimana cara pembuatannya untuk anda ketahui.

Resep Membuat Masakan Gulai Udang Khas Aceh Paling Enak dan Lezat

Bahan-bahan :

  • 500 gr udang yang agak besar, buang kepala dan kakinya.
  • 2 lbr daun jeruk.
  • 1 btg serai.
  • 150 ml santan kental.
  • 1 bh kentang ukuran besar, potong-potong.
  • 2 bh cabai hijau, iris memanjang.
  • Air jeruk nipis secukupnya.

Bumbu :

  • 1 btr bawang merah yang besar, haluskan.
  • 3 siung bawang putih, haluskan.
  • ½ sdt kunyit bubuk.
  • ½ sdt ketumbar bubuk.
  • ¼ sdt jintan bubuk.
  • Garam dan gula sesuai selera.
  • ½ ruas jahe iris kasar.
  • Cabai merah halus atau 1 sdm sambal ulek botolan.

Cara Membuat :

  1. Cuci dan lumuri udang dengan air jeruk nipis, rendam 15 menit agar tidak berbau amis.
  2. Panaskan wajan, tumis bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk serta serai dan biarkan sampai wangi
  3. Masukkan jahe dan udang serta kentangnya, aduk sebenttar sampai udang berubah warna.
  4. Tambahkan semua bumbu bubuk, garam, cabai merah halus/ sambal ulek botolan dan santan. Biarkan sampai kentang hampir matang dan aduk agar santan tidak pecah. Masukkan irisan cabai hijau. Angkat dan
  5. sajikan hangat dengan nasi.

Itulah bahan-bahan serta bagaimana cara membuat Gulai Udang Khas Aceh paling enak dan praktis yang dapat saya sajikan kepada anda semua serta simak juga  Resep Membuat Masakan Udang yang lainnya untuk anda ketahui. Tips Resep Membuat Masakan Gulai Udang Khas Aceh ini saya dapatkan dari situs website widhiaanugrah.com dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda semua yang sudah berkunjung pada website saya ini untuk mengetahui Resep Membuat Masakan Gulai Udang Khas Aceh Paling Enak dan Lezat. (Selamat mencoba)