Resep Membuat Keripik Kulit Lumpia Paling Enak, Gurih dan Renyah

Tips dan Rahasia Membuat Keripik Kulit Lumpia – Pada kesempatan kali ini saya akan memberikan satu resep buat anda yang ingin mengetahui bagaimana cara membuat Keripik Kulit Lumpia yang mempunyai cita rasa enak, gurih dan renyah. Seperti yang sudah kita ketahui bahwa tidak sedikit sebagian orang yang tidak tahu bagaimana cara membuat Keripik Kulit Lumpia dan sekarang anda tidak perlu khawatir lagi karena saya akan menyajikan bagaimana cara membuat Keripik Kulit Lumpia tersebut agar anda dapat membuatnya di rumah anda sendiri. Sebelumnya saya juga telah mengulas beberapa resep keripik lainnya yang dapat anda ketahui serta mempelajarinya.

Seperti yang sudah kita ketahui bahwa keripik salah satu cemilan yang menjadi makanan favorite bagi masyarakat Indonesia dan ada beberapa keripik yang beredar di tanah air kita ini dengan berbagai variasi. Harus anda ketahui bahwa cara membuat lumpia yang mudah dan cepat serta bahan yang mudah ditemukan membuat anda bisa membuat makanan lezat ini kapanpun yang anda inginkan. Di Indonesia, lumpia dikenal sebagai jajanan khas Semarang dengan tata cara pembuatan dan bahan-bahan yang telah disesuaikan dengan tradisi setempat.

Kulit lumpia yang terkenal gurih dan renyah disertai dengan isi dari lumpia yang lezat berpadu menciptakan suatu rasa yang khas di mulut kita sendiri. Kulit lumpia yang berupa lembaran tipis yang terbuat dari tepung terigu (gandum) ini sangat familiar dalam dunia masakan nusantara. Sejalan dengan namanya, maka biasa digunakan sebagai pembungkus banyak sekali jenis makanan. Anda bisa memakan lumpia sebagai cemilan atau membuatnya sebagai lauk. Mungkin alangkah lebih baiknya jika anda simak saja langsung Resep Membuat Keripik Kulit Lumpia Paling Enak, Gurih dan Renyah tersebut untuk anda ketahui serta mempelajarinya di dapur tercinta.

Resep Membuat Keripik Kulit Lumpia Paling Enak, Gurih dan Renyah

Bahan-bahan dalam Cara Membuat Lumpia :

  • Kulit lumpia instan sebanyak 1 bungkus.
  • Rebung (bambu muda) sebanyak 200 gram.
  • Daging ayam yang telah dicincang kasar sebanyak 50 gram.
  • Udang yang telah dicincang kasar sebanyak 50 gram.
  • Ebi yang telah dihaluskan dan digoreng sebentar sebanyak 2 sdm.
  • Bawang putih yang telah dihaluskan sebanyak 5 siung.
  • Kecap manis sebanyak 1 sdm.
  • Merica bubuk sebanyak ½ sdt.
  • Gula dan garam sebanyak ½ sdt.
  • Gula merah yang disisir halus sebanyak 50 gram.
  • Telur ayam yang telah dikocok sebanyak 2 butir.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Perekat (tepung terigu, minyak goreng, air mineral), aduk rata, masing-masing 1 sdm (Bisa juga digantikan dengan putih telur)

Cara Membuat Lumpia Lezat :

  1. Cara membuat lumpia pertama adalah menumis isi lumpia (bawang putih, ebi, udang, ayam) lalu sisihkan. Di panci lain, gorek telur menjadi orak arik, lalu masukkan rebung, tambahkan garam, kecap manis, merica, lalu masak hingga matang.
  2. Siapkan kulit lumpia, lalu taruh isi lumpia dan lipat secara rapi. Rekatkan menggunakan adonan perekat. Lalu masukkan pada minyak yang telah dipanaskan. Tunggu hingga lumpia berwarna cokelat keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
  3. Sembari menunggu lumpia tergoreng semua, buat saus lumpia dengan merebus air hingga mendidih, slalu masukkan bawang putih yang dihaluskan, gula pasir dan merah, merica, dan garam secukupnya. Tambahkan sedikit tepung sagu dan bubuk cabai secukupnya untuk mengentalkan saus dan tunggu hingga mendidih.

Itulah bahan-bahan serta bagaimana cara membuat Keripik Kulit Lumpia paling enak dan empuk yang dapat saya sajikan kepada anda semua serta simak juga  Resep Membuat Cemilan yang lainnya untuk anda ketahui. Tips Resep Membuat Keripik Kulit Lumpia ini saya dapatkan dari situs website resepcaramasak.org dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda semua yang sudah berkunjung pada website saya ini untuk mengetahui Resep Membuat Keripik Kulit Lumpia Paling Enak, Gurih dan Renyah. (Selamat mencoba)