Resep dan Cara Membuat Puding Sekoteng Kelapa Muda Paling Enak

Tips dan Rahasia Membuat Puding Sekoteng Kelapa Muda – Buat anda yang ingin mengetahui bagaimana cara membuat Puding Sekoteng Kelapa Muda yang mempunyai cita rasa enak, pada kesempatan kali ini saya akan mengulasnya untuk anda semua. Sebagian orang pasti ada yang tidak tahu bagaimana cara membuat Puding Sekoteng Kelapa Muda dan sekarang anda tidak perlu khawatir lagi karena saya akan menyajikan bagaimana cara membuat Puding Sekoteng Kelapa Muda tersebut. Sebelumnya saya juga telah mengulas beberapa resep puding lainnya yang dapat anda ketahui.

Seperti yang sudah kita ketahui bahwa puding salah satu makanan favorite bagi masyarakat Indonesia dan ada beberapa puding yang beredar di tanah air kita ini yaitu Indonesia dengan berbagai variasi. Puding adalah makanan pencuci mulut sekaligus camilan yang disukai banyak orang. Terbuat dari agar-agar dan susu, puding punya rasa beragam, seperti vanilla, cokelat, stroberi, dan sebagainya. Tidak sedikit juga masyarakat yang membuka usahanya dengan berjualan puding dan hasilnya juga memang cukup memuaskan.

Nah setelah anda mengetahui bagaimana cara membuat Puding Sekoteng Kelapa Muda tersebut tidak ada salahnya juga jika anda membuka usaha untuk berjualan Puding Sekoteng Kelapa Muda yang mempunyai cita rasa sangat begitu enak. Harus anda ketahui bahwa puding ini mempunyai beberapa manfaat bagi kesehatn tubuh anda. Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat puding ini yaitu mencegah kardiovaskular, pencegah kanker, makanan diet dan antioksidan. Mungkin alangkah lebih baiknya jika anda simak saja langsung Resep dan Cara Membuat Puding Sekoteng Kelapa Muda Paling Enak tersebut untuk anda ketahui serta mempelajarinya di dapur tercinta.

Resep dan Cara Membuat Puding Sekoteng Kelapa Muda Paling Enak

Bahan-bahan :

  • 1 pak bubuk agar-agar berwarna putih.
  • 1 liter santan yang sedang kentalnya.
  • 150 gram kelapa muda yang sudah dikerok dengan pengerok degan.
  • Sekoteng berwarna merah yang sudah direbus, kira-kira secangkir.
  • 100 gram gula pasir, sedikit garam.
  • 1 sdm maizena, sedikit pewarna merah muda.

Bahan Rum Saus :

  • 750 cc susu putih cair.
  • 150 gram gula pasir.
  • 30 gram maizena.
  • 3 kuning telur.
  • Rum essence sesuai selera.

Cara Membuat Rum Saus :

  1. Maizena dicairkan dengan sedikit susu, sisa susu dengan gula dimasak sampai mendidih, masukan larutan maizena, ratakan.
  2. Ambil kira-kira ½ cangkir adonan panas tuangkan ke kuning telur yang sudah dikocok, ratakan, lalu masukan semuanya ke dalam adonan panas yang sudah diangkat dari api. Ratakan lalu saring.
  3. Bila adonan sudah tidak terlalu panas, bubuhi rum, ratakan, lalu simpan di lemari es.

Cara Membuat Puding :

  1. Agar-agar, gula, garam dan santan, pewarna makanan dimasak sampai mendidih, masukan larutan maizena dan kelapa muda, didihkan lagi.
  2. Bila sudah mengental taruh kira-kira 1 sdm kelapa muda, ratakan.
  3. Tuangkan kembali sisa adonan agar-agar kedalam adonan gelas cetakan, yang sebelumnya telah diisi tadi. Isi hingga penuh untuk setiap cetakan gelas.
  4. Dinginkan. Setelah dingin sajikan bersama saus nya.

Saya cukupkan sekian untuk Resep dan Cara Membuat Puding Sekoteng Kelapa Muda Paling Enak serta jangan lupa untuk simak juga Resep Membuat Puding yang lainnya untuk anda ketahui. Resep Membuat Puding Sekoteng Kelapa Muda yang saya dapatkan ini dari situs website inireseppudingenak.blogspot.com dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda yang sudah berkunjung pada website saya ini. Semoga artikel Cara dan Tips Membuat Puding Sekoteng Kelapa Muda Paling Enak yang sudah saya buat ini dapat bermanfaat untuk anda semua. (Selamat Mencoba)