Resep dan Cara Membuat Masakan Sayur Tumis Pakis Paling Lezat

Tips dan Rahasia Membuat Masakan Sayur Tumis Pakis – Pakis adalah tipe tanaman paku-pakuan yang terkadang bisa kita dapatkan dikebun atau di halaman belakang rumah dengan hawa sejuk, umumnya melekat pada dinding batu bata. akan tetapi untuk memperoleh pakis muda yang banyak kita dapat mendapatkannya dipasar tradisionil atau modern. Bicara mengenai masakan, sudah pasti anda ingin menyediakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa yang lezat. Pakis dibuat dengan cara ditumis dengan rasa yang pedas dapat menggoyangkan lidah anda sendiri.

Sebagian orang pasti akan berpikiran bahwa memasak makanan yang lezat tentu membutuhkan bahan baku yang mahal serta proses membuatnya susah dan membutuhkan waktu yang lama. Walau sebenarnya persepsi anda itu belumlah pasti benar, karena faktanya untuk bikin masakan yang lezat tidak tetap memakai bahan baku yang mahal serta proses pembuatan yang susah. Tanaman pakis muda sangat begitu enak dibuat masakan seperti tumis kangkung, karena pada intinya struktur batang serta daunya hampir serupa.

Untuk masalah dari bahan serta bumbunya lumayan sederhana, akan tetapi dapat meningkatkan nafsu makan. Olahan pakis sendiri bermacam, dari mulai gulai, pecel, tumis bahkan juga untuk lalapan. Tetapi harus anda ketahui jika pakis tidak bisa dikonsumsi dalam kondisi belumlah dibuat atau mentah, karena asam sikimat yang terdapat di dalamnya dapat mengganggu sisitem pencernakan. Jadi kalau anda ingin memakainya menjadi bahan lalapan mesti di rebus dulu. Nah, sekarang alangkah lebih baiknya jika anda simak saja Resep dan Cara Membuat Masakan Sayur Tumis Pakis Paling Lezat yang sudah saya ulas dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Masakan Sayur Tumis Pakis Paling Lezat

Bahan-Bahan :

  • 1-2 ikat pakis muda (pucuk tanaman pakis 10-15 cm), siangi, cuci bersih dan tiriskan.
  • 3 lembar daun jeruk.
  • Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya.
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Bumbu halus :

  • 5 butir kemiri, goreng atau sangrai.
  • 2 buah cabe merah besar ( buang biji )
  • 5 buah cabe rawit merah, atau sesuai selera.
  • 5 butir bawang merah.
  • 3 siung bawang putih.

Caranya Membuat Tumis Pakis :

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan dau jeruk hingga harum.
  2. Masukkan pakis, aduk sampai rata.
  3. Masukkan garam, gula dan merica, masak hingga pakis layu.
  4. Uji rasa, jika sudah pas Matikan api.
  5. Sajikan selagi hangat.

Demikianlah informasi Resep dan Cara Membuat Masakan Sayur Tumis Pakis Paling Lezat yang dapat saya berikan kepada anda semua serta simak juga Resep Membuat Masakan Sayuranyang lainnya untuk anda ketahui. Informasi Resep Membuat Sayur Tumis Pakis Paling Lezat ini saya dapatkan dari situs website kota-resep.blogspot.com dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda yang sudah mengunjungi website saya ini untuk mengetahui berbagai Resep Masakan dan Resep Minuman untuk anda ketahui serta mempelajarinya. (Selamat Mencoba)