Resep dan Cara Membuat Es Dawet Ayu Khas Banjarnegara Paling Enak

Tips dan Rahasia Membuat Es Dawet Ayu Khas Banjarnegara – Kesempatan ini saya akan ulas mengenai Es Dawet Ayu khas Banjarnegara. Harus anda ketahui bahwa Es Dawet Ayu merupakan minuman ciri khas dari Kabupaten Banjarnegara. Rasanya yang fresh serta nikmat membuat minuman ini disenangi oleh beberapa orang baik dari anak – anak sampai orang dewasa. Buat kalian yang termasuk juga pengagum es dawet ini serta ingin tahu bagaimanakah cara bikinnya tidak perlu khawatir karena saya akan coba mendatangkan Resep Membuat Es Dawet Ayu Enak, Praktis, dan Spesial untuk anda.

Es Dawet Ayu tidak cuma cantik dari segi penampilannya karena banyak warna tetapi rasanya yang begitu nikmat. Minuman ini dapat anda sediakan jadi es dawet ayu atau dawet ayu hangat tanpa es. Bahan pelengkap Es Dawet Ayu berbentuk santan serta gula merah yang digabung bersama dengan dawet itu sehingga terciptalah dawet ayu yang fresh serta nikmat. Waktu kita haus, jadi es dawet ayu ciri khas banjarnegara begitu cocok untuk kita cicipin, ditambah dengan nikmatnya gula merah dengan santan semakin lebih nikmat lagi.

Es dawet ayu ciri khas banjarnegara mempunyai rasa yang sangat begitu enak dan jika kita minum waktu musim panas, maka dapat membuat badan kita lebih fresh serta semangat. Akan tetapi bila anda ingin membuatnya sendiri untuk acara besar anda seperti arisan, hajatan atau sebatas bersantai bersama dengan keluarga serta untuk menu berbuka puasa tentunya menu minuman ini begitu pas. Untuk anda yang ingin Membuat Es Cendol Dawet Khas Banjarnegara ini di rumah, simak selengkapnya di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Es Dawet Ayu Khas Banjarnegara Paling Enak

Bahan membuat minuman es dawet ayu :

  • Tepung beras 250 gram.
  • Tepung tapioka 250 gram.
  • Air sari daun pandan 100 ml.
  • Air matang 600 ml.
  • Es batu serut secukupnya.

Santan untuk es dawet ayu :

  • Santan 1 liter.
  • Daun pandan 3 lembar.
  • Garam ½ sendok teh.

Larutan gula merahnya :

  • Gula merah aren 500 gram, disisir.
  • Gula putih 50 gram.
  • Air 250 ml.

Cara membuat es dawet ayu :

  1. Pertama campur bahan berupa tepung beras, daun pandan, tepung tapioka, dan air. Aduk rata. Rebus hingga mengental.
  2. Cetak adonan dawet menggunakan alat cetak dawet. Kerjakan hingga adonan habis. Siapkan wadah isi dengan air hangat dibawah cetakan dawet supaya hasil cetakan dawetnya bagus dan tidak menggumpal. Sisihkan.
  3. Dalam membuat kuah santan bisa dilakukan dengan merebus santan, daun pandan juga garam hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Angkat dan dinginkan. Sisihkan.
  4. Buat larutan gula merah dengan cara rebus air, gula merah juga gula putih sampai mendidih. Aduk rata.
  5. Angkat lalu dinginkan.
  6. Siapkan gelas saji, kemuadian anda tambahkan dawet secukupnya, setelah itu kemudian di siram dengan kuah santannya. Jangan lupa pula tuangkan larutan gula merahnya. Tambahkan es batu serut.
  7. Es dawet ayu banjarnegara siap disajikan.

Demikianlah informasi Resep dan Cara Membuat Es Dawet Ayu Khas Banjarnegara Paling Enak yang dapat saya berikan kepada anda semua serta simak juga Resep Membuat Minumanyang lainnya untuk anda ketahui. Informasi Resep Membuat Es Dawet Ayu Khas Banjarnegara ini saya dapatkan dari situs website theboxsceneproject.org dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda yang sudah mengunjungi website saya ini untuk mengetahui berbagai Resep Masakan dan Resep Minuman untuk anda ketahui serta mempelajarinya. (Selamat Mencoba)